Las fiestas patronales de Panchimalco se celebran entre el 13 y 14 de septiembre en honor de la Santa Cruz de Roma. Sin embargo, el primer domingo de mayo tiene lugar la festividad más popular y colorida de la localidad llamada “Feria cultural de las flores y las palmas” o simplemente “Procesión de las palmas” en honor de la Virgen María, festividad a cargo de una “Cofradía de las flores y las palmas”. En este día hay representaciones de las danzas tradicionales de los Chapetones y los Historiantes.
Dedicación, esmero y fervor religioso mueven a sus pobladores a una paciencia artística, para lograr el colorido y vistosidad con que se cubren las palmas de coco para esta festividad.
El evento más colorido es la procesión religiosa. En ella los asistentes portan palmas de coco que llevan insertadas flores de temporada. La multitud parte desde tres puntos de la localidad cargando imágenes de la Virgen María.
La iglesia colonial de la Santa Cruz de Roma, recibe a los cansados Panchos y a las esmeradas Panchitas, nombre que orgullosamente toman los habitantes de esta localidad, para la misa final, como cierre culminante de las actividades religiosas y populares.
